tirsdag 16. januar 2018

Pannekaker.


Det er greit å ha en basisoppskrift på pannekaker. De kan brukes til mye.

Ingredienser:
·        3 egg
·        3ss smeltet smør
·        4 dl melk
·        3 dl hvetemel
·         ½ ts salt
·        Litt smør til steking


Pisk lett sammen egg og smeltet smør. Ha i salt og melk, ha gradvis i melet og rør sammen til en glatt og fin røre. La røren hvile minst en halv time.


Stek tynne pannekaker i litt smør. Tilsett litt mer melk om røren virker litt tykk og du ønsker tynnere pannekaker.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar