Vi er to matglade mennesker fra Oslo som har laget mat sammen siden 1984, og har fortsatt stor glede av det. Interessen for god mat ble ikke mindre etter at vi i 1999 skaffet oss vårt eget ”kjøkken” sør i Frankrike, der nærheten til frukt- og grønnsaksmarkedet har gjort at kjøttforbruket er vesentlig redusert. Vi eksperimenterer mye på kjøkkenet, men ofte ut fra en eller annen ide eller oppskrift funnet i bøker eller på Internet. Vi prøver å få til gode opplevelser med mest mulig enkle løsninger.
